为进一步推动北方木本油料产业发展，发挥以文冠果为主的木本油料树种在防沙、治沙产业中优势树种作用，改变木本油料产业发展面临的最为急迫的土地供给不足问题。2024年7月8日至9日，文冠果新质生产力助力防沙治沙产业发展交流会在新疆乌鲁木齐成功举行。中国沙业学会副会长、木本油料专业委员会主任委员、bob体育土地集团党委书记、董事长李波，新疆林业科学院党委书记王天斌，bob体育土地沃奇农业公司首席专家、木本油料专业委员会秘书长李守科分别为会议致辞。

交流会就文冠果在干旱地区的丰产栽培技术、新产品开发、科研前沿进展等开展了广泛而深入的交流。在新产品开发及学术前沿交流环节，我院于梅老师作了《bob体育》的报告，对我院文冠果精深加工团队研发的文冠果相关科研成果及系列产品进行了汇报。

目前文冠果的加工受限于油和（代用）茶两种传统产品形式，极大地限制了产业发展，对此我院文冠果精深加工团队研发了20余款文冠果精深加工产品，其中，文冠果植物基蛋白饮品以文冠果种仁为原料，首次将超波耦合酶解脱苦技术、双边发酵技术应用于产品研发，不但解决了文冠果种仁因口感苦涩难以在食品中应用的问题，且产品富含蛋白质、极大地保留了高级营养素“神经酸”，真正实现了低成本便捷补充神经酸的效果。该饮品已通过中试生产，可实现落地转化。

本次交流会的成功举办，为今后更大范围的木本油料树种种植推广、多元化文冠果产品开发、文冠果规模化产业化发展搭建了交流合作的平台。在各方的共同努力下，文冠果作为新质生产力助力我国三北地区防沙治沙产业发展，让绿色成为这片土地最动人的底色。

撰稿：牟凯月  初审：李存鑫  终审：于克学