为响应“青春心向党建功新时代”2019年暑期大学生社会实践活动的号召，积极参与新时代“三农”工作，践行创新发展理念，关注民生工程，7月15日，bob体育食品科学与bob体育社会实践团队在田莹莹与朱蕾蕾两位老师带领下，奔赴西王集团开展“油系民生—新旧动能转换”实践与调研走进滨州邹平的社会实践活动，通过参观、车间实践和召开探讨会的形式，实地深入了解西王集团由单一的玉米油品类向多油种健康食用油发展的转变，打造了中国糖都和中国玉米油城的新旧动能转换全国示范性企业。

 走进位于西王集团培训中心的西王展览馆，实践团通过了解西王集团的历史发展及成就，深刻体会了西王集团“打造百年基业，建设现代西王”的宏伟愿景。同时，西王人在书法、绘画、微电影等方面拓宽企业文化内涵，努力肩负起“成为新农村建设楷模”的使命，促进企业可持续绿色发展。在西王展览馆的二楼有一棵“健康树”，上面挂满了红色、白色、蓝色的水晶瓶，是健康树的“果实”，代表已经生产出来的产品与正在研发和可待开发的产品。这些产品都源于玉米。比如玉米生命最精华的部分——胚芽用来榨胚芽油，玉米的“外衣”玉米皮可以做成纤维饲料，玉米粒上黄色的部分用来做蛋白粉，白色的淀粉部分则被加工成各种糖。玉米在西王集团无疑实现了利用最大化。西王集团的新旧动能转换成就更为突出，推动产业转型升级，实现了果糖的提质降本和规模化量产，让健康糖走入寻常百姓家。在食用油方面，解说员讲解道“压榨一桶5升的玉米胚芽油，大概需要80万颗玉米胚芽。也就是说，一亩地产的玉米只能榨出大约两桶半油。”西王玉米胚芽油从食品级，到功能级，产品的技术含量与附加值得到了大幅提升。企业形成了食品级与功能级、药品级产品交相辉映的格局。同时西王以大健康理念为统领，打造西王保健玉米胚芽油这一代表性产品，全力打造中国高端食用油第一品牌，令人叹为观止！

 通过参观展厅我们深刻了解到西王集团依托新旧动能转换，在经济新常态下的不断转型升级，促进企业的健康发展。接下来，实践团将实地考察玉米胚芽油生产线，学习集团的制造工艺及流程并实地体验上岗工作内容。相信食品学院的学生定能与专业学习相结合，深刻认识到食品行业发展趋势，为就业打下坚实的基础，同时为实现中华民族伟大复兴的中国梦汇聚磅礴的青春力量。